冷库储藏温度和冷库库房利用率 不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,冷库维修,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3 ,冷库维修公司,当然也不能太高,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是---的。
冷库的分类:
1、按结构形式分,冷库可分为:土建冷库、装配式冷库(活动冷库 )
2、按使用性质分,冷库可分为:生产性冷库、分配性冷库 、零售性冷库
3、按规模大小分,冷库可分为:大型冷库、中型冷库、小型冷库(小冷库)
4、按冷库制冷设备选用工质分,冷库可分为:氨冷库、氟利昂冷库
5、按使用库温要求分,冷库可分为:
高温库:库温在+5℃~-5℃左右,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材等。 库温一般控制在不低于食品汁液的温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°c左右。
中温库:库温在-10℃~-18℃左右,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。
低温库:库温在-23℃~-30℃左右,又称库、冷冻冷库,通过冷风机或---装置来实现对食品的。
---温库:库温小于-30℃,用于速冻及工业试验,等特殊用途。
冷库安装是冷库建造过程中很重要的环节,一般在冷库安装完毕后会进行检测调试工作,首先是冷库安装的细节,冷库安装人员必须熟悉图纸资料、规范标准,冷库安装前,临沭冷库维修,人员须编制冷库吊装方案及施工技术交底资料,并向有关施工管理人员交底。
冷库安装前要进行开箱检查,并形成验收文字记录。开箱检查人由建设单位、施工单位代表组成。 开箱冷库必须有装箱清单、安装图纸及技术说明书、产品合格证和产品性能检测报告等随机文件,随机的零部件、文件资料应齐全无缺损,冷库规格型号要符合设计图纸的要求,冷库的构件表面应作除锈防腐处理,冷库安装维修公司,外表色调一致,且无明显的划伤、锈斑、伤痕、气泡和油漆剥落现象,这些都是冷库安装过程中需要注意的事项。
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